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아보카도 오일의 다양한 변신 … 천연비누부터 샐러드 요리까지

송고시간 2020.09.08 08:56


이미지 : pixabay. 재판매 및 DB화 금지

아보카도 오일은 올리브 오일의 대용품으로 사용될 정도로 많은 인기를 모으고 있다. 몸에 좋은 많은 영양소들이 다양하게 함유됐으며, 먹는 것뿐만 아니라 여러 방식으로도 사용 가능하다.

아보카도 오일을 활용해 만들 수 있는 것은 '천연비누'이다. 아보카도 오일을 이용해 천연비누를 만들면 건조한 환절기 피부를 진정시키고, 각질이 자주 일어나는 피부에 보습감을 선사한다. 평소 피부가 푸석푸석해 메이크업 들뜸이 심하다면 아보카도 비누 세안만으로도 촉촉한 피부를 만들 수 있다.

천연비누를 만들 때는 진한 버진 아보카도 오일을 활용해야 한다. 민감성 피부일수록 오일의 종류는 2가지가 넘지 않는 것이 좋다.

아보카도 오일 700ml 정도에 정제수에 녹인 가성소다액 100ml 정도를 부어준 후, 라벤더 에센셜 오일 100ml가량을 넣어주면 된다. 취향에 따라 라벤더 오일을 생략하고 살구씨 오일, 피마자 오일 등을 선택해도 된다.

시간이 지날수록 액이 걸쭉해지면, 케이스나 몰드에 담아 실온에 보관하면 된다. 보관할 때는 랩이나 비닐 시트 등을 씌워야 한다.

아보카도 오일은 그 자체로도 영양분이 우수해 샐러드드레싱으로도 활용할 수 있다. 아보카도 오일을 채소와 함께 먹으면 채소만 먹었을 대보다 비타민 흡수율이 15.3배나 높다. 볶음이나 부침 등의 생식 요리를 섭취할 때도 다양하게 활용할 수 있다.

기사인쇄 | 홍민정 기자 press.series@gmail.com

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